2018年5月

実がなりはじめました。

GWも過ぎて、りんごの花が受粉し、りんごの実ができはじめました。 花の根元の部分が膨らんでいき固くなってきています。 花の時に下だった台の部分がりんごの上の軸の部分になります。逆に花ビラがさいていたところがりんごの下の部分になるから面白いなと思います。 このころから摘花から摘果と言うように変わりますがやることは特に変わらずまずは1輪にすること。その作業を延々と続けていきます。 その合間に草刈などの […]

摘花作業

先週ごろから高山村でりんごの花が咲き始めました。(もうすでにかなりの花は散っています) 写真は長野のリンゴ、秋映の花です。 りんごはひとつの芽に3~6輪くらいの花が束になって咲いてきます。 最初は花の束がくっついているのですが写真のように分離してきて、風船状に膨らんできたときに花粉を取ります。 束のうち中心になる花を中心花といいそれを残してその他の花(側花)は摘んでいきます。 ※これは花粉をとらな […]