研修の風景(2018/08/22)

今日はつがるの収穫を行いました。

色づきのいいものだけをとる収穫です。カゴたくさんのリンゴが収穫できましたがこれでも一つの畑の1/10程度。

収穫したりんごから更に品物になるりんごを選別する選果作業も少しやりました。

色づきとともに枝葉の陰による着色不良、傷やらサビやら虫食いやらを確認した結果

問題のないものを共撰場に出荷しました。